永发食品创立于1991年，地处福建省漳州龙海市江东桥旁。原只是生产蔬果，菌菇的一家加工厂，于2007年成功转型为专业生产各种海捕鱼罐头，近年来，在全司干部、职工同心协力、认真分析、积极探索企业发展新路子，该公司（厂）实行融资扩建。发展到现有占地面积三十多亩，建筑面积6000多平方米，拥有一套标准罐头食品加工车间及相应的各种配套设施、资产总额达到8000多万元，职工450人。2012年销售额近1亿肆仟万元，年产量近三万吨，公司属私营有限责任水产品加工带动型企业。 本公司在罐头食品的品质和安全卫生采用HACCP管理体系进行管理和控制。同时也取得了国家出入境检验检疫局的食品出口卫生检验检疫注册号（注册号：3502/01087）和轻工部注册号（注册号：Q87），使永发食品有限公司的产品能够进入国际市场，并本着对客户及消费者的高度负责的信念，不断提高产品质量，而享誉于同类行业之中。主要产品有鲭鱼，沙丁鱼各种口味的罐头，产品广泛销售到欧盟及东南亚，非洲各国和地区，实现产品全部外销。